PT Lautan Natural Krimerindo Hadir di FIA 2024 Mendukung Tren Pangan Sehat di Indonesia

INDUSTRY.co.id - 

Jakarta – PT Lautan Natural Krimerindo (LNK), produsen terkemuka bahan makanan dan minuman di Indonesia, akan ambil bagian dalam pameran Food Ingredients Asia (FIA) 2024 yang dijadwalkan berlangsung JIExpo Kemayoran Jakarta pada 4-6 September 2024.

Dalam pameran ini, LNK siap menghadirkan inovasi terbarunya yang mendukung tren pangan sehat fungsional, sejalan dengan upaya pemerintah dalam menyediakan makanan bergizi bagi masyarakat. 

Ketua Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI), Adhi S. Lukman, menegaskan bahwa sektor makanan dan minuman memiliki peran krusial dalam perekonomian Indonesia. 

"Industri ini menyumbang 39,10% terhadap PDB industri nonmigas dan berkontribusi 6,5% terhadap PDB nasional pada 2023," jelasnya. 

Meski demikian, tantangan terbesar saat ini adalah bagaimana mendorong konsumen Indonesia untuk lebih memilih makanan sehat, bukan hanya yang terjangkau harganya.

"GAPMMI mendukung produsen yang terus melakukan reformulasi produk menuju arah yang lebih sehat," tambah Adhi. 

Melalui produk andalannya seperti FiberCreme dan Lautan Naturale, LNK menawarkan solusi yang relevan. 

FiberCreme, misalnya, adalah produk yang memadukan serat dengan cita rasa creamy, bebas gula, dan menjadi opsi yang lebih sehat bagi industri yang membutuhkan bahan rendah gula. 

Sementara itu, Lautan Naturale adalah produk berbasis nabati yang bebas dari komponen susu, mengikuti tren global menuju konsumsi yang lebih berbasis tanaman.

"Produk-produk dari LNK ini telah melalui proses ekstraksi yang mempertahankan kandungan nutrisinya dan memudahkan tubuh dalam penyerapannya," ungkap Prof. Purwiyatno Hariyadi, ilmuwan senior SEAFAST. 

Juwono Hartanto, Chief Commercial Officer PT Lautan Natural Krimerindo, menjelaskan bahwa inovasi selalu menjadi prioritas utama LNK dalam merespons tren yang terus berkembang. 

"Kami melihat adanya peningkatan permintaan untuk produk-produk fungsional yang tidak hanya mendukung kesehatan tetapi juga kesejahteraan secara menyeluruh," katanya.

Di FIA 2024, LNK akan kembali memperkenalkan FiberCreme serta memperkenalkan Lautan Naturale sebagai solusi bagi konsumen yang mencari produk sehat berbasis nabati. 

FiberCreme, yang tersedia di segmen ritel dan food service, menjadi contoh bagaimana LNK berperan dalam edukasi konsumen mengenai pentingnya makanan sehat.

"Kami konsisten mengedukasi masyarakat bahwa pilihan makanan sehat bisa diakses dengan mudah oleh semua kalangan," tambah Juwono. 

Selain menghadirkan produk-produk sehat yang inovatif, LNK juga akan menampilkan sejumlah bintang tamu ternama, termasuk pakar kuliner Nusantara William Wongso, World Barista Champion 2024 Mikael Jasin, dan ahli bakery Chef Beng Budiarso.